Våra matställen

På Kneippbyn Resort finns sex olika matställen med varierande utbud för att passa liten som stor – dag som kväll. Flera av våra serveringar når ni utifrån medan andra ligger inbäddade i parkerna. Läs om våra olika matställen här nedanför och se vilken som blir din favorit! Observera att öppettiderna varierar under säsongen!

SommarHaket – Mat-Pizza-Bar

I hjärtat av Kneippbyn, mellan Sommar- och Vattenland, ligger SommarHaket med servering både utifrån och inifrån Vattenland. Här serveras enklare lunch i form av tacos, pizzaslice, sallader, pannkakor mm. För de fikasugna finns även kaffe, mjukglass, pinnglass och fika.

Kvällstid sadlar SommarHaket om till Kneippbyns egna kvarterskrog. Då serveras en a la cartemeny med klassiska rätter samt pizza direkt från köket som går att avnjuta på terrassen eller som kan tas med hem till familjen. Ni är varmt välkomna utan att boka bord.

Egils Kök

På Kneippbyn Resort strax söder om Visby ligger restaurangen Egils kök som har en fantastisk vy ut över Östersjön med alla dessa vackra solnedgångar. Familjevänlig restaurang med särskild barnmeny och lekområde. 

Källarmästaren Egil Grönberg har satt sin touch på menyn och nogrannt valt ut alla råvarorna. Vi jobbar främst med gotländska råvaror och leverantörer. På Egils kök serveras det högkvalitativ mat med personligt bemötande. Välkomna till en härlig sommar på Kneippbyn!

Midsommar på Egils kök och Kneippbyn!
Smygpremiär för vår nya restaurang, Egils kök på Kneippbyn Resort, med oslagbar vy ut över Östersjön. 

Midsommarafton 12.00-17.00
På menyn kommer det bl.a att finnas silltallrik, löjromstoast, kall inkokt lax och köttbullar.

Midsommardagen 16.00-22.00
Grillbuffé med säsongens gotländska råvor.

Bord bokas på egil@kneippbyn.se eller 0705-838135

Restaurang Rotundan – frukost och lunch

Här serveras vår frukostbuffé för dig som bokat boende med frukost. Det går även att köpa till buffé på plats. Rotundan är bokningsbar för fester, grupper och konferenser under hela året.

Boston Diner

Välkommen till vårt amerikanska gatukök Boston Diner som ligger placerat centralt på anläggningen, alldeles bredvid Äventyrsgolfen å ena sidan och Villa Villekulla å andra sidan. Här serveras hamburgare som kan tas med eller ätas på uteserveringen eller inne med musik från vår juke box i högtalarna.

The Shark Glass- och Slushbar

Inne på Vattenland mellan piratskepp och pooler byggde vi 2018 en ny glassbar. Här kan du köpa glass och milkshake i alla dess former. Eller varför inte svalka dig med slush som kan blandas i olika kombinationer i vår tre meter långa slushbar? Öppettiderna varierar efter säsong och väder.

Sunny Surf Foodruck

Kom och slappna av i vårt nya poolområde Lagunen med tillhörande Foodtruck. Här kan du köpa sallader, pommes, vårrullar mm samt svalkande drycker både för vuxna och barn. Semesterfeelingen kan inte bli bättre än att få ligga och njuta under ett parasoll med ett glas i handen.

Café Borgen

Mitt på Sommarland, nedanför Båtsjön, ligger Café Borgen vår egen glassborg. Här serveras mjukglass och kulglass, godis och fika. Sitt i skuggan under ett träd i eller inne i vårt fina växthus. Café Borgens öppettider varierar efter säsong och väder.

Kiosker

Intill Villa Villekulla ligger teaterkiosken där våra gäster är välkomna att köpa sockervadd, popcorn, godis, chips, kaffe, läsk, skojiga klubbor mm.

Aktuellt på Kneippbyn

Tack för er förståelse

Igår öppnade biljettförsäljningen till sommar och vattenland med rekordhögt intresse. Med mycket bokningar, följer mycket frågor och funderingar kring biljetter, regler och andra problem man kanske upplevde vid bokning.

Vi har öppnat!

Välkommen till Kneippbyn! Vi har öppet varje dag hela sommaren. Biljetter köper du online. Just nu har vi även kampanj på säsongskort, 895 kr (ord 1095 kr) om du köper innan den 27 juni.

Lelleträffen är tillbaka

Äntligen är Lelleträffen tillbaka igen! Lelleträffen pågår torsdag-lördag, 9-12 september 2021 och programmet är fullspäckat. Förutom skön och oförglömlig MC-åkning på Gotlands fina vägar bjuder vi som vanligt på massor av galna aktiviteter och tävlingar.