Våra matställen

På Kneippbyn Resort finns sex olika matställen med varierande utbud för att passa liten som stor – dag som kväll. Flera av våra serveringar når ni utifrån medan andra ligger inbäddade i parkerna. Läs om våra olika matställen här nedanför och se vilken som blir din favorit! Observera att öppettiderna varierar under säsongen!

Solsidan a la carte

Välkomna till Gotlands mest storslagna utsikt! Solsidan är Kneippbyns a la carte restaurang som med tillhörande lekplats och havet som kuliss kan göra sommarkvällen perfekt för liten som stor. På vår 200 kvm stora terrass serveras allt ifrån rökta räkor till fisk eller biff. Barnen har sin egen buffé med favoriter som köttbullar och pannkakor vilka kan varvas med lek och bus på delar av vårt sommarland. För de lite frusna finns värmelampor och filtar, allt för att kunna sitta ute och betrakta solnedgången till ljudet av vågornas brus.
Boka bord och läs mer om Solsidan ›

Öppettider Solsidan:
Öppnar åter säsongen 2020.

Restaurang Rotundan – frukost och lunch

Rotundan är vår huvudrestaurang på Kneippbyn Resort. Här serveras vår frukostbuffé och dagens lunch med rätter för hela familjen. Det är också här, i den gamla dansrotundan från tidigt 1900-tal, vi ger vår fantastiska krogshow under högsäsong. Rotundan är bokningsbar för fester, grupper och konferenser under hela året. Läs mer om Rotundan »

Öppettider frukost:
Öppnar åter säsongen 2020.

Öppettider lunchbuffé:
Öppnar åter säsongen 2020.

SommarHaket – Mat-Pizza-Bar

I hjärtat av Kneippbyn, mellan Sommar- och Vattenland, ligger SommarHaket med servering både utifrån och inifrån Vattenland. Här serveras lunch i form av panpizza- & tacobuffe, pizzaslice, sallader, pannkakor mm från kl 11:30 på dagen. För de fikasugna finns även kaffe, mjukglass, pinnglass och fika.

Kvällstid sadlar SommarHaket om till Kneippbyns egna kvarterskrog. Då serveras pubrätter pizza, sallader mm direkt från köket som går att avnjuta på terrassen eller som kan tas med hem till familjen. Vi tar inga bordsbokningar, men för att beställa avhämtning på pizza, ring 0498-25 10 70. (Pizza serveras endast fredag-lördagkväll fram till 16 juni)
Det bjuds även på trubadur och musikquiz en kväll i veckan under högsäsong.

Öppettider SommarHaket:
Öppnar åter säsongen 2020.

Boston Diner

Välkommen till vårt amerikanska gatukök Boston Diner som ligger placerat centralt på anläggningen, alldeles bredvid Äventyrsgolfen å ena sidan och Villa Villekulla å andra sidan. Här hittar alla sina favoriter bland hamburgare och milkshake som kan tas med eller ätas på uteserveringen eller inne med musik från vår juke box i högtalarna.

Öppettider Boston Diner:
Öppnar åter säsongen 2020.

The Shark Glass- och Slushbar

Inne på Vattenland mellan piratskepp och pooler byggde vi 2018 en ny glassbar. Här kan du köpa glass och milkshake i alla dess former. Eller varför inte svalka dig med slush som kan blandas i olika kombinationer i vår tre meter långa slushbar? Öppettiderna varierar efter säsong och väder.

Öppettider The Shark Glass- och slushbar:
Öppnar åter säsongen 2020.

Sunny Surf Foodruck

Kom och slappna av i vårt nya poolområde Lagunen med tillhörande Foodtruck. Här kan du köpa sallader, pommes, vårrullar mm samt svalkande drycker både för vuxna och barn. Semesterfeelingen kan inte bli bättre än att få ligga och njuta under ett parasoll med ett glas i handen.

Öppettider Sunny Surf Foodruck:
Öppnar åter säsongen 2020.

Café Borgen

Mitt på Sommarland, nedanför Båtsjön, ligger Café Borgen vår egen glass och våffelborg. Här serveras matvåfflor och dessertvåfflor, mjukglass och kulglass, godis och fika. Sitt i skuggan under ett träd i eller inne i vårt fina växthus. Café Borgens öppettider varierar efter säsong och väder.

Öppettider Café Borgen:
Öppnar åter säsongen 2020.

Kiosker

Inne på sommarland finns två kiosker under högsäsong där våra gäster är välkomna att köpa sockervadd, popcorn, godis, chips, kaffe, läsk, skojiga klubbor mm.

Aktuellt på Kneippbyn

Lelleträffen 2020

Håll ut! På Lucia, fredag den 13:e december, släpps biljetterna till Lelleträffen 2020.

Tack för en härlig sommar

/
Vilken härlig sommar vi haft på Kneippbyn! Fint väder med mycket sol, roliga upplevelser på sommarland, sköna åk och dopp på vattenland, god mat, Krogshow, Pippi-teater, sångstund, glass, äventyr och en massa andra roligheter!

Välkommen till Kallenbergs Villa

I gamla huvudbyggnaden på Kneippbyn öppnar i mitten på juli Kneippbyns nya hotell. Hotellet har 9 moderna rum med mycket bra konferensmöjligheter och nära till Kneippbyns Restauranger.