Willkommen bei Solsidan
Essen & Trinken
- Mittagessen vom 21. bis 23. August, 11:30–14:00 Uhr
- Tischreservierung: +46 760-374708
- Familienfreundliches Restaurant
- Kindermenü
- Spielbereich
Im Kneippbyn Resort südlich von Visby befindet sich das Restaurant Solsidan, das einen fantastischen Blick auf die Ostsee mit ihren wunderschönen Sonnenuntergängen bietet. Familienfreundliches Restaurant mit spezieller Kinderkarte und Spielbereich.
Unser Hauptrestaurant „Solsidan“ serviert täglich ein À-la-carte-Mittagsmenü, das du ganz einfach über dein Handy buchen und bezahlen kannst. Sobald die Getränke an der Bar abholbereit sind, erhältst du auch Teller für das eigene Buffet der Kinder, das natürlich ihre Lieblingsspeisen enthält. Die hungrigen Kleinen können dann direkt zu ihrem Buffet gehen.
Wenn das Essen für die Erwachsenen fertig ist, holen Sie es an unserer Küchenausgabe ab, und schon können Sie das köstliche Mittagessen mit Blick auf die Ostsee genießen. Selbstverständlich gibt es sowohl vegetarische als auch vegane Alternativen.
Das Restaurant verfügt über eine vollständige Schanklizenz.
Tischreservierung: +46 760-374708
„Solsidan“ kann auch für Feiern, Hochzeiten und Konferenzen gebucht werden. Kontaktieren Sie uns unter solsidan@kneippbyn.se, dann erzählen wir Ihnen mehr darüber.
Mittagsmenü
Geräucherte Garnelen aus dem Fischgeschäft Sysne
Mit Aioli und Brot
250 g 129:- 500 g 199:-
Gebratener Hering
Mit gerösteter Sardellenbutter, frisch pürierten Preiselbeeren und Kartoffelpüree
179:-
Warmgeräucherter Lachs aus dem Fischgeschäft Sysne
Mit französischem Kartoffelsalat und Meerrettichcreme
179:-
Fleischbällchen
Mit gekochten Kartoffeln, frisch pürierten Preiselbeeren und Sahnesauce
179:-
Schnitzel
Mit Béarnaise-Sauce und Pommes frites
179:-
Pasta Bolognese
Penne mit Parmesankäse
159:-
Caesar-Salat mit Hähnchen
Hähnchenfilet, Speck, Croutons, Parmesankäse und Dressing, gemischt mit Römersalat
169:-
Caesar-Salat mit Garnelen
Handgeschälte Garnelen, Croutons, Parmesankäse und Dressing, gemischt mit Römersalat
179:-
Veganer Doppel-Smash-Burger (Oumph!)
2 x 90 g mit veganem Käse, BBQ-Sauce, Salat und Pommes
179:-
Kinderbuffet 99:-
Abendmenü
Vorspeisen
Geräucherte Garnelen
Geräucherte Garnelen direkt aus dem Fischgeschäft in Sysne, serviert mit Brot und Aioli
129:- (250 g) / 199:- (500 g)
Toast mit Skagen-Belag und Rogen
Auf Levain-Brot.
Von Hand geschälte Garnelen in Dill-Mayonnaise mit roten Zwiebeln und Fischrogen
169:-
Tzatziki mit Oliven
Wird mit in Butter gebratenem Levain-Brot serviert.
129:-
Warme Gerichte
Rückenstück vom Schwein, als Plankstek
Etwa 200 g Rinderfilet mit Fettschicht, serviert mit Pommes Duchesse, mit Pesto überbackenen Tomaten, mit Speck umwickelten grünen Bohnen und Béarnaise-Sauce.
339:-
Iberico-Rippchen
Etwa 600 g Iberico Bellotta werden mit BBQ-Soße, Pommes frites, Maiskolben und Salat serviert.
249:-
Lammspieße
Mit Kräutern und Knoblauch mariniertes Lammfleisch, abwechselnd mit Gemüse auf Spießen gegrillt.
Wird mit Tzatziki, Maiskolben und gebratenen Kartoffeln mit Bärlauchpesto serviert.
269:-
Rinderfilet-Burger
Ca. 200 g Speck, Cheddar-Käse, BBQ-Sauce und Aioli, serviert mit Salat und Pommes.
219:-
Gebratener Bergsaibling
Wird mit Hummersauce, Pommes Duchesse, mit Pesto überbackenen Tomaten und gegrillter Zitrone serviert.
329:-
Veganer Doppel-Smashburger (Oumph!)
2 x 90 g, serviert mit veganem Käse, BBQ-Sauce, Salat und Pommes frites.
179:-
Bei Allergien wenden Sie sich bitte an das Personal; dies gilt auch für die Herkunft von Fleisch und Fisch.
Dessert
Salmbär-Käsekuchen
Wird mit in Zitrone marinierten Erdbeeren serviert
159:-
Dubai-Schokoladen-Brownie
Wird mit Schlagsahne serviert
159:-
Irish Coffee
Kaffee, Jameson-Whisky, brauner Zucker und geschlagene Sahne
155:-
Kindermenü
Hähnchen-Nuggets 79:-
Pommes frites
Pfannkuchen (gluten- und laktosefrei) 89:-
Mit Marmelade und Sahne
Burger 99:-
90-Gramm-Burger mit Salat und Pommes frites
90-Gramm-Burger mit Salat und Pommes frites
Unterhaltung
Troubadour
Live-Musik mit „Ni & Vi“: Von Blues, Rock und Cornelis Vreeswijk bis hin zu klassischen Kinderliedern für ein jüngeres Publikum.
Mittwochs von 18.00 bis 21.00 Uhr in den Wochen 27 und 28 sowie in den Wochen 30, 31 und 32.
Musikquiz
Musikquiz mit Toftis & DJ Björta, Beginn um 18:30 Uhr
Freitag, Woche 26
Donnerstag, Woche 27 und Woche 28
Freitag, Woche 30
Donnerstag, Woche 31
