Essen & Trinken
HIER IST FÜR JEDEN ETWAS DABEI
Im Kneippbyn Resort gibt es mehrere verschiedene Restaurants, sowohl tagsüber als auch abends. Im Laufe der Jahre haben wir unsere Speisekarten weiterentwickelt und verfeinert, um allen Geschmäckern gerecht zu werden. Das Restaurant Solsidan bietet moderne Hausmannskost, die Sie auf unserer Terrasse mit unschlagbarem Blick auf die Ostsee genießen können. Direkt daneben befindet sich der Spielplatz, sodass die Kinder sich austoben können, während Sie Ihren Kaffee zum Essen genießen. Im Restaurant Gusto haben wir uns der italienischen Küche verschrieben. Selbstverständlich verwenden wir hauptsächlich lokale Zutaten.
Die Lage der Restaurants. Am Vattenland befinden sich das Restaurant Gusto und der Lagunen Pool-Club. Leckeres Essen, das Ihnen Energie für einen ganzen Tag in den Parks liefert. Im Sommarland finden Sie das Restaurant Solsidan, das moderne Hausmannskost serviert, oder den Burgerladen Boston Diner. Oder warum nicht das Café Borgen? Ein gemütliches kleines Café am Båtsjön, wo Sie verschiedene Eissorten, eine leckere Waffel oder einfach nur etwas Gutes zu trinken in unserem neuen Gewächshaus genießen können.
Die Sonnenseite
Wiedereröffnung in der Saison 2026
Im Kneippbyn Resort südlich von Visby befindet sich das Restaurant Solsidan, das einen fantastischen Blick auf die magische und meist spiegelglatte Ostsee bietet. Familienfreundliches Restaurant mit spezieller Kinderkarte und Spielbereich.
Boston Diner
Wiedereröffnung in der Saison 2026
Wenn Sie einfach nur einen wirklich guten Burger essen möchten, ist das Boston Diner die offensichtliche Wahl. Natürlich gibt es auch zahlreiche Beilagen und weitere Optionen. Eine schnelle, einfache und leckere Lösung, um den Hunger zu stillen. Das Boston Diner mit seiner schönen, von den 50er Jahren inspirierten Einrichtung versetzt Sie zurück in die goldene Zeit des Burgers.
Gusto
Wiedereröffnung in der Saison 2026
Im Herzen des Kneipp-Dorfes, zwischen Sommer- und Wasserland, liegt das Gusto, das sowohl außerhalb als auch innerhalb des Wasserlandes Speisen serviert. Hier treffen Sie auf italienische Küche mit Pasta für jeden Geschmack, Pizza, leckeren Salaten und Familienlieblingen. Am Abend stellen wir das Restaurant um und lassen die italienische Küche noch mehr Raum einnehmen. Selbstverständlich können Sie einen Tisch auf unserer gemütlichen Terrasse reservieren. Wussten Sie schon, dass wir über unsere App auch einen praktischen Takeaway-Service anbieten, wenn Sie das Essen mit nach Hause nehmen möchten?
Lagunen Pool Club
Wiedereröffnung in der Saison 2026
Die Lagune hat ein völlig neues Aussehen und neue Inhalte erhalten. Hier haben wir eine große Holzterrasse gebaut, auf der man sitzen und essen oder einfach nur entspannen kann. Die Küche serviert leckeres Essen und kalte Getränke zu angenehmer Lounge-Musik.
Café Borgen
Wiedereröffnung in der Saison 2026
Mitten im Sommarland, unterhalb des Båtsjön, liegt das Café Borgen – unsere eigene Eisburg. Hier gibt's Softeis, Kugeleis, Süßigkeiten und Kaffee und Kuchen. Frisch gebackene Waffeln sind auch immer ein Hit. Setz dich in den Schatten, unter einen Baum oder in unser schönes Gewächshaus.