Hvilken vaffel er din favoritt?

Lyst på en smakfull tur til Nord-Gotland? I nærheten av Kappelshamn ligger den familieeide restauranten Gotlandsvåfflan. Her serverer de vafler som du aldri har smakt før. Vaflene er unike både i smak og utseende. Man kan si at et besøk på Gotlandsvåfflan er et must under ferien.

Vi hadde en prat med Linda Strömberg, som har drevet virksomheten siden den startet for 10 år sago.
«I år er det 10-årsjubileum for oss. Det har vært en fantastisk morsom, men også krevende reise å komme dit vi er i dag. Å være en del av og et minne fra en families ferie føles så givende, men også ansvarlig», sier Linda, og styrer samtalen mot de mye omtalte vaflene:
«Lokalt produsert, dyrket på Gotland og allergifritt har vært et konstant mål gjennom hele reisen. For eksempel får vi asparges og grønnsaker direkte fra Vägume kvarn og Röcklingers her i Lärbro hver morgen. Våre vafler er helt glutenfrie og kan selvfølgelig serveres laktosefrie og veganske – slik at alle kan nyte dem, uavhengig av allergier. Det er vi virkelig stolte av.
Menyen er kreativ, og det finnes både noe søtt og noe virkelig mettende.
– Her finner du personlig service og et kjøkken hvor enkelhet møter kulinarisk finesse. Vi lover at du vil forlate stedet både mett og fornøyd, sier Linda.

En tur til Nord-Gotland

Sommeren på Gotland er sterkt forbundet med hyggelige utflukter. Med 10 års erfaring i reiselivsbransjen på den nordlige delen av øya, ba vi Linda om å dele noen gode tips.
«Jeg blir ofte spurt om hva vi anbefaler å gjøre når man besøker Nord-Gotland. Det er mange perler jeg kan anbefale, og som vi ofte hører at gjestene våre setter pris på, sier Linda og fortsetter:
Når det gjelder natur og bading, kan jeg varmt anbefale et stopp ved Bläse, som er et utrolig vakkert sted, og deretter fortsette til Blå lagunen for en svømmetur. Eller hvis du ønsker en roligere svømmetur, er Smöjen, Kappelshamnsviken eller Slite-stranden utmerkede valg. Selvfølgelig er det også grottene på Fårö og Lummelunda, men jeg tror alle allerede kjenner til dem.

Vil du ha litt meraction?
Hvisdu liker fart og spenning, kan du besøke en av Europas kuleste racerbaner i unike omgivelser, Gotlandring, som ligger 4 km herfra. Eller dykke i den blå lagunen eller på vrak med Dyk & Sport Gotland, som ligger rett ved siden av oss. Men noe jeg personlig synes er veldig kult, er følelsen av å gli ut fra stranden i Slite på en hurtiggående elektrisk jet-surf på 50 km/t. Det er en ganske spesiell opplevelse. Actionclub tilbyr en rekke vannsportaktiviteter rett på stranden i Slite, med elektriske surfebrett, stand-up paddleboards og flere forskjellige kajakkmodeller.

Start bestillingen her

Les litt mer om Gotland-vaflen

Her er noen korte veiledninger

Akkurat i tide til midtsommer dominerer valmuer engene på Gotland, og innimellom stopper noen opp for å beundre dem et øyeblikk. Kanskje er det nettopp det som gjør en sykkelferie så spesiell. Å ha muligheten til å ta ting som de kommer. I sør og nord finnes det vakre og lett tilgjengelige sykkelstier for deg som ønsker komfort og eventyr i ett.

Sykl langs kysten rundt øya og nyt solnedgangen

Ser mot sør

Vis mer +

Fra sykkelutleien i Visbys indre havn kan du sykle sørover, og på få minutter er du fremme ved Kneippbyn Resort. Et perfekt utgangspunkt for overnatting i akkurat den formen du ønsker. Et bredt utvalg av campingplasser, hytter og bed & breakfast-alternativer står klare til å ønske deg velkommen for et kort eller lengre opphold. Gotlands desidert mest besøkte hus, Villa Villekulla, ligger i området og inviterer til mye moro og lek. Når du bor på Kneippbyn Resort, kan du selvfølgelig leie sykkel på stedet.

Hvis du ikke har for mange mil i beina før turen, tilbyr den korte turen både Högklint og Fridhem. Sistnevnte er en stor steinstrand hvor både tårnbyggere og de som er ivrige etter å bade, vil finne sin plass. På Fridhem finner du også en koselig kafé hvis du trenger å lade batteriene.

Hvis du føler deg sterk og vil utforske litt mer, finnes det noen virkelige høydepunkter langs den velholdte sykkelstien.

For mange er Tofta det perfekte stoppestedet. Kilometerlange sandstrender strekker seg foran deg og inviterer til en forfriskende dukkert. Stranden er grunn, og hvis du ikke vil ligge rett ved vannkanten, finnes det flere «gjemmesteder» hvor vinden ikke når deg. Tofta har blitt et møtested, og det er mange morsomme ting å gjøre. Stand-up paddleboarding har vært en jevn trend de siste sesongene, og ærlig talt er det nok litt vanskeligere enn det ser ut ved første øyekast.

Litt lenger sør finner du Västergarn, med Visby Golfklubb og Stelor som de mest fremtredende perlene. På Stelor kan du nyte både en deilig lunsj og middag. Alltid servert med fokus på lokalt produserte råvarer.

Hvor mange dips klarer du egentlig å gjøre på bare noen få kilometer?

Vis mer +

Når vi drar nordover til Gotland, kan du nyte et ekte badeeventyr. Det kalde badehuset ligger ved siden av den velkjente Almedalen. Å snike seg ut på badebrygga er en nostalgisk opplevelse som tiltrekker seg tusenvis av entusiaster hvert år. Fortsett langs strandpromenaden, så kommer du til Norderstrand på bare noen få minutter. I disse traktene er det vanligvis en liten snackbar.

Neste stopp er Gustavsvik. Denne sjarmerende bukten byr på en vakker utsikt over den minste av øyene, Snäck, med sin berømte Snäck-sjimpanse. En ensom fjellformasjon som har fått form som en sjimpanse. I tillegg til en vakker strand tilbyr Snäck også en restaurant, kafé og oppvarmet bassengområde.

Etter fire raske dykk er det tid for en litt lengre tur på stålhesten din før den sjarmerende Själsö havn kommer til syne. Fiskerlandsbyen har et grillområde for piknik, og det populære Själsö-bakeri ligger på åsen.

Fortsett langs sykkelstien, så kommer du til slutt til Krusmyntagården og Lummelundagrottan. Dette er et fire kilometer langt grottesystem hvor de modige har mye å utforske.

Når du planlegger sykkelopplevelsen din, er det selvfølgelig enklest å utforske øyas vestkyst. Husk at sykkelen ikke nødvendigvis trenger å være ditt eneste transportmiddel på øya under en bærekraftig ferie. Lokale busser går relativt ofte, og en dagstur til Östergarnslandet er vel anvendt tid.

Hopp på sykkelen, så ses vi hos oss på Gotland og på Kneippbyn Resort i sommer!

Overnattingsmuligheter i Kneippbyn

Overnatting med frokost

Fra enkelt til luksuriøst. Enkel ferieinnkvartering i Kneippbyns hytteby, som rom i anneksbygninger og campinghytter, til våre moderne Premium-familiehytter. Bildet viser våre luksuriøse fiskehytter ved sjøen.

Les mer

Camping

Kneippbyns femstjerners campingplass er en del av Kneippbyn Resort Visby. Campingplassen ligger vakkert til ved sjøen like sør for Visby. To moderne servicebygg med alle fasiliteter som kjøkken, dusjer, toaletter og vaskerom er tilgjengelig for campingplassens gjester.

Les mer

Hotell

Kneippbyns Hotell og Kallenbergs villa er de to hotellbygningene på Kneippbyn Resort Visby. Kneippbyns Hotell ligger i begynnelsen av området og har utsikt over havet. Kallenbergs villa ligger ved siden av restauranten Solsidan og har ni moderne rom. Velkommen til å bestille et av våre to hoteller i nærheten av Visby.

Les mer

Feriehus

Selvbetjente hytter, leiligheter og campingvogner på Kneippbyn Resort Visby. Hyttene varierer i størrelse fra 20 til 65 kvadratmeter. Alle hyttene har kjøkkenkrok, dusj og toalett samt TV. Alle hyttene har veranda med utemøbler.

Les mer