Hvilken vaffel er din favorit?

Har du lyst til en lækker tur til det nordlige Gotland? I nærheden af Kappelshamn finder du den familieejede restaurant Gotlandsvåfflan. Her serverer de vafler, som du aldrig har smagt før. Vaflerne er unikke både i smag og udseende. Man kan sige, at et besøg på Gotlandsvåfflan er et must under din ferie.

Vi havde en snak med Linda Strömberg, der har drevet virksomheden siden den startede for 10 år ago.
"I år er det vores 10-års jubilæum. Det har været en fantastisk sjov, men også krævende rejse at nå dertil, hvor vi er i dag. At være en del af og et minde om en families ferie føles så givende, men også ansvarligt," siger Linda og styrer samtalen over på de meget omtalte vafler:
"Lokalt produceret, dyrket på Gotland og allergivenligt har været et konstant mål gennem hele rejsen. For eksempel får vi hver morgen asparges og grøntsager direkte fra Vägume kvarn og Röcklingers her i Lärbro. Vores vafler er helt glutenfri og kan selvfølgelig serveres laktosefri og veganske – så alle kan nyde dem, uanset allergier. Det er vi virkelig stolte af.
Menuen er kreativ, og der er både noget sødt og noget rigtig solidt.
– Her finder du personlig service og et køkken, hvor enkelhed møder kulinarisk finesse. Vi lover, at du vil forlade stedet mæt og tilfreds, siger Linda.

En tur til det nordlige Gotland

Sommeren på Gotland er tæt forbundet med hyggelige udflugter. Med 10 års erfaring i turistbranchen på den nordlige del af øen bad vi Linda om at dele nogle gode tips.
"Jeg bliver ofte spurgt, hvad vi anbefaler at lave, når man besøger det nordlige Gotland. Der er mange perler, som jeg kan anbefale, og som vores gæster ofte siger, at de sætter pris på," siger Linda og fortsætter:
"Når det gælder natur og badning, kan jeg varmt anbefale et stop ved Bläse, som er et utroligt smukt sted, og derefter fortsætte til Blå Lagunen for at bade. Hvis man ønsker en mere rolig svømmetur, er Smöjen, Kappelshamnsviken eller Slite-stranden gode valg. Der er selvfølgelig også grotterne ved Fårö og Lummelunda, men jeg tror, at alle allerede kender dem.

Vil du have lidt mereaction?
Hvisdu kan lide fart og eventyr, kan du besøge en af Europas fedeste racerbaner i unikke omgivelser, Gotlandring, der ligger 4 km herfra. Eller dyk i den blå lagune eller på vrag med Dyk & Sport Gotland, der ligger lige ved siden af os. Men noget, jeg personligt synes er rigtig fedt, er følelsen af at glide ud fra stranden i Slite på en hurtigglidende elektrisk jet-surf med 50 km/t. Det er en helt fantastisk oplevelse. Actionclub tilbyder en række vandsportsaktiviteter lige ved stranden i Slite, med elektriske surfbrætter, stand-up paddleboards og flere forskellige kajakker.

Start din booking her

Læs lidt mere om Gotlandsvaflen

Her er nogle korte vejledninger

Lige i tide til midsommer dominerer valmuerne Gotlands enge, og indimellem stopper nogen op for at beundre dem et øjeblik. Måske er det netop det, der gør en cykelferie så speciel. At have mulighed for at tage tingene, som de kommer. Mod syd og nord er der smukke og let tilgængelige cykelstier for dem, der ønsker komfort og eventyr i ét.

Cykel langs kysten rundt om øen og nyd solnedgangen

Kigger mod syd

Vis mere +

Fra cykeludlejningen i Visbys indre havn kører du mod syd, og på få minutter er du fremme ved Kneippbyn Resort. Et perfekt sted at bo, uanset hvilken type indkvartering du ønsker. Et bredt udvalg af campingpladser, hytter og bed & breakfast-muligheder står klar til at byde dig velkommen til et kort eller længere ophold. Gotlands absolut mest besøgte hus, Villa Villekulla, ligger i området og inviterer til masser af sjov og leg. Når du bor på Kneippbyn Resort, kan du selvfølgelig leje din cykel på stedet.

Hvis du ikke har for mange kilometer i benene inden turen, tilbyder den korte tur både Högklint og Fridhem. Sidstnævnte er en stor stenstrand, hvor både tårnbyggere og dem, der gerne vil svømme, finder deres plads. På Fridhem finder du også en hyggelig café, hvis du har brug for at genoplade batterierne.

Hvis du føler dig stærk og har lyst til at udforske lidt mere, er der nogle virkelige højdepunkter langs den velholdte cykelsti.

For mange er Tofta det perfekte stop. Kilometerlange sandstrande strækker sig ud og indbyder til en forfriskende dukkert. Stranden er lavvandet, og hvis du ikke ønsker at ligge lige ved vandet, er der flere "skjulesteder", hvor vinden ikke kan nå dig. Tofta er blevet et mødested, og der er masser af sjove ting at lave. Stand-up paddleboarding har været en stabil trend de seneste sæsoner, og helt ærligt er det nok lidt sværere, end det ser ud ved første øjekast.

Lidt længere mod syd finder du Västergarn, hvor Visby Golf Club og Stelor er de mest fremtrædende perler. På Stelor kan du nyde både en lækker frokost og middag. Altid serveret med fokus på lokalt producerede råvarer.

Hvor mange dips kan du egentlig klare på bare et par kilometer?

Vis mere +

Når vi tager nordpå til Gotland, kan du nyde et rigtigt badeeventyr. Det kolde badehus ligger ved siden af det velkendte Almedalen. At snige sig ud på badebroen er en nostalgisk oplevelse, der tiltrækker tusindvis af entusiaster hvert år. Fortsæt langs strandpromenaden, og du når Norderstrand på få minutter. I disse egne er der normalt en lille snackbar.

Næste stop er Gustavsvik. Denne charmerende bugt byder på en smuk udsigt over den mindste af øerne, Snäck, med sin berømte Snäck-chimpanse. En ensom klippeformation, der er kommet til at ligne en chimpanse. Ud over en smuk strand byder Snäck også på en restaurant, café og opvarmet poolområde.

Efter fire hurtige dyk er det tid til en lidt længere tur på din stålhest, inden den charmerende Själsö Havn kommer til syne. Fiskerbyen har et grillområde til picnic, og det populære Själsö bageri ligger på bakken.

Fortsæt ad cykelstien, så kommer du til sidst til Krusmyntagården og Lummelundagrottan. Dette er et fire kilometer langt grottesystem, hvor de modige har meget at udforske.

Når du planlægger dit cykeleventyr, er det naturligvis nemmest at udforske øens vestkyst. Glem ikke, at en cykel ikke nødvendigvis behøver at være dit eneste transportmiddel rundt på øen under en bæredygtig ferie. De lokale busser kører relativt hyppigt, og en dagstur til Östergarnslandet er tid godt brugt.

Hop på cyklen, og vi ses hos os på Gotland og på Kneippbyn Resort til sommer!

Overnatningsmuligheder i Kneippbyn

Bed and Breakfast

Fra enkelt til luksuriøst. Enkel ferieindkvartering i Kneippbyns hytteby, såsom værelser i anneksbygninger og campinghytter, til vores moderne Premium-familiehytter. Billedet viser vores luksuriøse fiskerhytter ved havet.

Læs mere

Camping

Kneippbyns femstjernede campingplads er en del af Kneippbyn Resort Visby. Campingpladsen ligger smukt ved havet lige syd for Visby. To moderne servicebygninger med alle faciliteter såsom køkkener, brusebade, toiletter og vaskeri står til rådighed for campingpladsens gæster.

Læs mere

Hotel

Kneippbyns Hotell og Kallenbergs villa er de to hotelbygninger på Kneippbyn Resort Visby. Kneippbyns Hotell ligger i begyndelsen af området og har havudsigt. Kallenbergs villa ligger ved siden af restauranten Solsidan og har ni moderne værelser. Velkommen til at booke et af vores to hoteller i nærheden af Visby.

Læs mere

Feriehuse

Selvbetjente hytter, lejligheder og mobilhomes på Kneippbyn Resort Visby. Hytterne varierer i størrelse fra 20 til 65 kvadratmeter. Alle hytter har tekøkken, brusebad og toilet samt fjernsyn. Alle hytter har en veranda med havemøbler.

Læs mere