Mikä on suosikkivohvelisi?
Haluatko tehdä herkullisen retken Pohjois-Gotlandille? Kappelshamnin kohdalla sijaitsee perheomisteinen ravintola Gotlandsvåfflan. Täällä tarjoillaan vohveleita, joita et ole koskaan ennen maistanut. Vohvelit ovat ainutlaatuisia sekä maun että ulkonäön suhteen. Voisi sanoa, että vierailu Gotlandsvåfflanissa on pakollinen osa lomaa.
Juttelimme Linda Strömbergin kanssa, joka on pyörittänyt yritystä sen perustamisesta lähtien 10 vuotta sitten.
– Tänä vuonna on 10-vuotisjuhla. Matka tähän pisteeseen on ollut tosi hauska, mutta myös vaativa. On todella mukavaa olla osa ja muisto perheen lomasta, mutta se on myös vastuullista, Linda kertoo ja ohjaa keskustelun kohti kuuluisia vohveleita:
– Paikallisesti tuotettu, gotlantilainen ja allergiavapaa on ollut jatkuva tavoite matkan varrella. Esimerkiksi saamme joka aamu parsaa ja vihanneksia suoraan Vägume-myllystä ja Röcklingersilta täällä Lärbrossa. Vohvelimme ovat täysin gluteenittomia ja ne voidaan tietysti tarjoilla myös laktoosittomina ja vegaanisina – jotta kaikki voivat nauttia niistä allergioista riippumatta. Olemme siitä todella ylpeitä.
Menu on luova ja tarjoaa sekä makeaa että todella täyttävää ruokaa.
– Meillä sinua odottaa henkilökohtainen palvelu ja keittiö, jossa yksinkertaisuus yhdistyy kulinaariseen hienostuneisuuteen. Lupaamme, että lähdet täältä sekä kylläisenä että tyytyväisenä, sanoo Linda.
Retki Pohjois-Gotlandille
Kesä Gotlannissa liittyy vahvasti mukaviin retkiin. Kymmenen vuoden kokemuksella saaren pohjoisosan matkailualalta pyysimme Lindaa antamaan muutamia hyviä vinkkejä.
– Minulta kysytään usein, mitä suosittelemme tekemään Pohjois-Gotlandilla. On monia helmiä, joita voin suositella ja joista kuulemme usein vieraidemme arvostavan, sanoo Linda ja jatkaa:
– Luonnon ja uimakokemusten osalta voin lämpimästi suositella pysähdystä Bläsessä, joka on uskomattoman kaunis paikka, ja sen jälkeen matkan jatkamista Blå laguneniin uimaan. Jos haluat rauhallisemman uintikokemuksen, Smöjen, Kappelshamnsviken tai Slite-ranta ovat erinomaisia vaihtoehtoja. Tietenkin myös Fårö tai Lummelundan luolat, mutta tuntuu siltä, että kaikki jo tietävät ne.
– Jospidät vauhdista ja seikkailuista, voit vierailla yhdessä Euroopan upeimmista kilparadoista ainutlaatuisessa ympäristössä, Gotlandringissä, joka sijaitsee 4 km:n päässä. Tai sukella sinisessä laguunissa tai hylkyissä Dyk & sport gotlandin kanssa, joka sijaitsee seinän vieressä. Mutta minusta on todella siistiä se tunne, kun liu'ut Sliten rannalta nopeasti liukuvalla sähköisellä jet-surffilla 50 km/h:n vauhdilla. Se on upea kokemus. Actionclub tarjoaa erilaisia vesiurheilulajeja suoraan Sliten rannalla sähköisillä surffilaudoilla, standup-paddleboardeilla ja useilla erilaisilla kajakkeilla.
Valitse päivämäärä ja
Lisää aktiviteetteja Kneippbynissä.
Valitse päivämäärä ja
